En Italie, en Allemagne et en France, les brocanteurs, les fripiers, les rôtisseurs, les cardeurs de laine et les paveurs (à cause de son nom) l’ont pris pour patron. Il est souvent représenté en pèlerin de Saint Jacques de Compostelle Pour parler de deux personnes inséparables, le proverbe dit : « c’est saint Roch et son chien »…
(Image du « maître des très petites heures d’Anne de Bretagne », vers 1490-1500).
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